Мебель для кафе необходимо выбирать максимально ответственно, так как от презентабельности ее внешнего вида зависит клиентопоток. Эксперты рекомендуют приобрести специальную мебель, которая предназначена для использования в местах общественного питания, так как ее очень легко поддерживать в чистоте.
Базовая комплектация
В базовый комплект помещения входит следующее: столы, стулья, барная стойка, мягкие диваны, шкафы, комоды и барные стулья. Необходимое количество элементов зависит от численности посетителей, на которых рассчитано заведение.
Особенности выбора мебели
Мебель должна отвечать следующим требованиям:
- Высокий уровень устойчивости и долговечности. Данное заведение имеет высокую проходимость, поэтому мебель должна быть выполнена из качественного материала, которую довольно сложно испортить.
- Легкость при уходе, где достаточно протереть тряпкой и чистящим средством в конце рабочего дня.
- Высокий уровень комфорта и удобства. Стулья и диваны должны быть не менее удобными, чем другая мебель ресторана. Необходимо обратить внимание на габариты мебели, а также на ее эргономичность. Комфорт должен быть полной комплекции и с любым весом.
- Стиль мебели. Мебель для летних кафе должна соответствовать статусу и сочетаться с общим стилем интерьера. Обстановка снаружи должна выделяться по стилистике, но все же должна быть в одной общей концепции.
Особое внимание необходимо уделить крупной мебели. Диваны для кафе должны отличаться от домашних, где основной задачей – это обеспечение комфорта каждого посетителя и формирование образа заведения.
Основные критерии при выборе дивана:
- Площадь помещения. Чтобы в небольшом помещении диваны расположились рационально, то в данном случае их ставят спинками друг к другу. Кресла используют в больших просторных заведениях.
- Количество мест, где оптимальным вариантом является диван на три персоны. С его помощью можно обустроить отдельную зону.
- Цветовая палитра. Если стены имеют вертикальные полосы, то подобную обивку не стоит выбирать. Лучше выбрать спокойные светлые однотонные тона.
