Вьетнамский Новый 2019 год: какого числа
С каждым годом Вьетнам становится все популярнее среди российских любителей заграничного отдыха. Страна пока остается одним из самых бюджетных мест в азиатском направлении и славится хорошей курортной погодой почти круглый год.
Кроме этого, развивается сама туристическая отрасль, направленная на активное привлечение путешественников со всего мира, особенно в дни, когда во Вьетнаме отмечают Новый год. Чтобы своевременно спланировать свою поездку в азиатскую страну на 2019 год, необходимо заранее подготовиться и узнать всю необходимую для туриста информацию.
Тет (полное название Тет Нгуен Дан) — вьетнамский Новый год по лунному календарю и лунно-солнечному календарю, самый важный и популярный праздник во Вьетнаме.Тет считается первым днём весны, поэтому праздник часто ещё называют «Праздник весны».
Отмечается в первый день первого лунного месяца в первый сезон нового года. Дата нового года по восточному календарю передвигается из года в год между 20 января и 20 февраля.
Дата празднования Нового года 2019 во Вьетнаме
Вьетнам входит в число азиатских стран, но празднование Нового года здесь часто отличается от торжества в Китае. С 1975 по 2100 год они не пересекаются 4 раза.
В 2019 году, как и в других странах Азии праздник начнется в ночь с 4 на 5 февраля. Тотемным животным этого года является Желтая Свинья, которая сменит на этом посту Огненную Собаку.
Старый Новый год — традиции и обычаи празднования
Согласно данным восточного календаря, 2019 год станет особенным. Тотемное животное благоволит к созданию семьи, оно знаменует постоянство и стабильность, закрыв череду изменений и потрясений.
Подготовка к празднованию Вьетнамского Нового года
[img]https://i2.wp.com/www.1rre.ru/upkeep/uploads/2019/01/nyachang1.jpg?w=696[/img]Праздник нового года во Вьетнаме получил название Тет. Его считают истинно семейным праздником, а за столом собираются многие поколения одной семьи. В преддверии нового года, все хозяйки наводят чистоту в домах, для того, чтобы избавиться от всего негатива, накопившегося за весь уходящий год.Кроме того духовно самоочиститься путем прощения своих обидчиков и покаянием перед теми, кого обидел сам. На новый год семья украшает свой дом цветочными венками и веточками разных плодовых деревьев с плодами, в том числе апельсинов, абрикосов и других.На севере страны в доме под Новый год устанавливают цветущую ветку персика или украшают мандариновыми деревцами, увешанными оранжевыми плодами, символизирующими процветание. В этот период распускаются персиковые и абрикосовые деревья, мандарины и миндаль. Молодыми цветущими ветвями и просто букетами цветов украшают улицы.На юге страны на Тет предпочитают украшать свой дом цветущей веткой абрикоса, причем, цветы абрикоса должны иметь пять лепестков. Кроме того, южане ставят на алтарь арбузы, красная сладкая мякоть которого символизирует удачу в наступающем году.
Традиции празднования Вьетнамского Нового года
Независимо от достатка семьи, перед Новым годом люди стараются закупить продукты, фрукты, цветы, сладости чтобы приготовить жертвоприношение на алтарь предков и угощать родных и гостей в течение трех праздничных дней.Вечером, в канун Нового года, происходят массовые танцы дракона. Самые пышные шествия и яркие мероприятия проводятся ночью. С наступлением сумерек разводят костры в парках, садах или на улицах, у костров собираются несколько семей. В канун Тет во Вьетнам съезжаются многие вьетнамцы, проживающие в других странах. Те, кто остается в это время на своих новых родинах, все равно празднуют Тет у себя дома.
Купание в проруби и Крещение, какая связь, традиции и значение праздника
Праздничные блюда для празднования Вьетнамского Нового года
На углях готовятся особые лакомства из риса. На севере страны — это свиные ножки с ростками бамбука, мясной холодец, карп в соленом соусе. На юге — свинина в горшочке, сваренная в подсоленном кокосовом молоке, при этом свинина варится в кокосовом молоке целиком, с кожей, жиром и постными частями.В готовом блюде жирная часть выглядит прозрачной, а постная — ярко-красной, со вкусом кокосового молока. На столе южан также стоят маринованные ростки зеленого гороха с луком-пореем, ломтики моркови, репа, горькая дыня, фаршированная мясом. Считается, что горькая дыня обладает жаропонижающими свойствами, очень питательна и лечит многие болезни.
Везде очень распространенным блюдом является квадратный пирог баньчынг, являющийся одним из самых известных блюд вьетнамской кухни. Он готовится из риса со свининой, зеленого горошка и маринованного лука, завернутых в листья бамбука.
Отличия Вьетнамского Нового года от Китайского
[img]https://i0.wp.com/www.1rre.ru/upkeep/uploads/2019/01/21afb9.jpg?w=696[/img]
Ошибочно считать, что во Вьетнаме встречают китайский Новый год. В этой стране отмечают свое торжество, которое имеет массу отличий от Пекинского праздника, начиная от названий и заканчивая традициями
Название торжества. Здесь Новый год называют «Тет» или иначе «Тет нгуен дан», что на русском звучит как «праздник первого утра». Он означает приход весны и считается самым важным торжеством в году.Виды животных-символов. Во вьетнамском календаре вместо «кролика» имеется «кот», а вместо «быка» — «буйвол».Национальные традиции. Ни один Тет во Вьетнаме не обходится без мандаринов, кумкватов и веток персиковых и абрикосовых деревьев. Побегами украшают дома, а фрукты в изобилии представлены на любом праздничном столе. Роль новогодней елки из года в год выполняет бамбук. Прямо во дворе своих домов его ствол украшают красной бумагой, символизирующей достаток и процветание.По славянскому календарю 2019 год — Парящий Орёл: тотем, год парящего орла, характеристика
Особенности празднования Вьетнамского Нового года
Перед тем, как наступит Тет, необходимо сделать генеральную уборку, чтобы избавить дом от скверны прошлогодних неудач, а также очиститься духовно – простить обидчиков и покаяться самому. Также 23 день последнего месяца уходящего года нужно отметить скромным жертвоприношением, посвященным трем Кухонным Богам – ведь именно тогда они улетают на небо, к Нефритовому Императору, с годовым отчетом о поведении семьи.Поскольку в праздник нельзя заниматься стряпней, то еду для первых дней нового года готовят заранее. Обязательным блюдом на столе является кушанье под названием «бан-чунг», приготовление которого занимает несколько суток. По ночам члены семьи следят за варевом по очереди, а чтобы не заснуть у очага, рассказывают друг другу разные новогодние байки.
В вазы с водой вьетнамцы ставят ветки абрикосового дерева. Считается очень хорошей приметой, если цветы распустятся в первый день Нового Года, потому что цветы абрикоса обладают свойством не пускать в дом демонов. Зажиточные семьи, в оборонных целях, нередко вместо веток покупают целое деревце в горшке, украшая его открытками от доброжелателей. Во дворе перед домом часто устанавливают аналог нашей елки – бамбуковый шест, очищенный от листьев до самой верхушки. Функция у него та же — отгонять негатив.
Первый день нового года – это сугубо семейный праздник. Все надевают заранее купленные новые одежды. Дети поздравляют старших традиционной фразой, получая за это вожделенные конверты с лавэ. Многие предпочитают на это время уезжать из города к родственникам, чтобы отметить Тет с ними.
Отличия Нового года в Китае и Вьетнаме
Многие считают, что во Вьетнаме отмечают китайский Новый год, но это не так. Жители этой страны празднуют свое особое торжество, которое значительно отличается от праздника в Пекине не только названием, но и традициями.
Старый Новый год 2019 в Москве: куда пойти, мероприятия
Новый год во Вьетнаме называется Тет или Тет нгуен дан. В переводе на русский это значит «праздник первого утра». Тет считается самым главным торжеством во вьетнамцев и знаменует приход весны. Тотемным животным, вместо «кролика» во Вьетнаме является «кот», а «быка» заменяет «буйвол».
Традиционным украшением праздничного стола являются мандарины, кумкваты, а также ветки персика и абрикоса. Побегами этих фруктовых деревьев украшают жилища, а фрукты раскладывают на столах. Вместо новогодней елки здесь устанавливают бамбук, который украшают красной бумагой – символом процветания и достатка.
Особенности празднования Нового года во Вьетнаме
Вьетнамский Новый год делится на 3 этапа: Татньен, Зяотхыа и Танньен.
Татньен – начальный период, который длится около 2 недель. В эти дни вьетнамцы украшают свои дома, покупают подарки и обновки. Принято считать, что для семейного благополучия дети должны встречать год в новой одежде, поэтому родители выбирают обновки и выбрасывают старые вещи.
Зяотхыа – последний день перед наступлением Нового года. Детей наряжают в обновки и вручают им красные конверты с деньгами. В этот период в гости ходят только по приглашению. Особенно важно звать в гости успешных друзей, та как это должно принести удачу и богатство в Новом году.
Танньен – сам Новый год, начинающийся разноцветными фейерверками, которые запускают в большинстве городов страны. После этого события, которое всегда транслируется по телевидению в онлайн, все расходятся по домам и начинают праздновать.
Национальным блюдом праздничного стола считается баньчынг – закрытый квадратный пирог, начинкой которого является рис, свинина, маринованный лук и зеленый горошек.
