Все меры, связанные с контролем качества готовой продукции, должны быть тщательно предусмотрены для поддержания высоких стандартов. Готовый продукт перед поставкой должен быть проверен на цвет, текстуру, размер, прочность, аромат, вкусовые качества и химический состав. Периодическая оценка также необходима для изучения состояния с помощью промежуточных обследований. Произведенный продукт должен быть проанализирован и сопоставлен с установленными стандартами. Партия должна быть допущена к сбыту только после того, как будет проведен контроль готовой продукции на предприятии. Важность этой процедуры в том, чтобы поставщики и покупатели продукта могли быть уверены в том, что он соответствует заявленному составу, не является опасным, некачественным и т.д.
При работе специалистов по анализу и контролю качества можно избежать множественных ошибок и рисков, связанных с потерями. Через сотрудничество будут согласованы правильные действия. Необходимо принять решение о том, как следует надлежащим образом контролировать готовую продукцию, учитывая, что все системы контроля на предприятии должны быть направлены на предотвращение изменений и брака. В результате выборочных проверок можно оценить степень некоторых проблем с целью ужесточения контроля на более ранних стадиях процесса. Они могут включать в себя проверки на:
- вес упаковки и изучение записей веса упаковки управления технологическим процессом
- внешний вид упаковки, правильность кодирования / надпечатки
- тесты хранения для проверки надежности упаковки и срока годности продукта
- органолептические проверки (дегустационные тесты)
- складские условия, например, штабелирование и ротация запасов
- процедуры погрузки в автотранспорт и проверка на повреждения во время распределения.
Могут быть установлены приборы для контроля веса. Приборы, обычно известные как контрольные весы, должны быть откалиброваны и проверены на правильность работы через регулярные промежутки времени. За этим как раз и следит команда специалистов, которая производит контроль готовой продукции на предприятии.
Для того, чтобы организовать контроль качества продукции на предприятии, вы можете заказать проверку и аудит у компании SGS. Благодаря грамотному подходу, который подразумевает разработанную программу проверки, наши специалисты проверят все аспекты и характеристики продукта, зафиксируют данные в специальную систему, а затем проконсультируют вас и предложат пути решения проблем и устранения рисков. На сайте нашей компании можно оставить заявку, благодаря которой с вами свяжутся для заключения договора на наши услуги.
