Коньяк по праву входит в список самых популярных спиртных напитков. Сегодня производство этого спиртного ведется в разных странах. Отличаются технологии, составы, крепость коньяка. Среди разнообразия марок, представленных в продаже, можно выделить продукцию дома «Hennessy». Впервые напиток этого бренда был выпущен в 8 веке. В скором времени он получил известность и популярность широко за пределами Франции. Сегодня на его долю приходятся рекордные 45% продаж. Коньяку Хеннесси свойственна самобытность, невероятный вкус и аромат. Этот напиток пьют самые обеспеченные слои общества.
В чем же секрет популярности коньяка Хеннеси?
Семейное предприятие выпускает этот спиртной напиток не первый год, придерживаясь технологии, используя только качественные продукты. Для производства спиртного используется всего 4 ингредиента:
- чай;
- сахар;
- гвоздика;
- коньячный спирт.
Самый важный компонент — это, конечно, спирт. От него зависит вкус и аромат готового продукта. В зависимости от марки коньяка для его выпуска используется спирт разного срока выдержки. Она может достигать даже 200 лет. Дегустационные характеристики алкоголя определяют его стоимость. Чем больше выдержка и меньше партия, тем выше цена. Но гурманы и истинные ценители коньяка готовы отдать целое состояние, чтобы заполучить заветную бутылочку в собственную коллекцию.
Знаете ли вы, что технология производства держится в строжайшем секрете? Она передается из поколения в поколение. Благодаря этому на протяжении многих столетий эта марка алкогольных напитков считается самой известной и популярной во всем мире. Все напитки этого бренда имеют крепость около 40%. Исключением может стать только коллекционный «Hennessy Ellipse», который производится по особой методике. Его крепость составляет 43.5%.
В чем отличие между разными видами Хеннеси?
В продаже представлено несколько видов этого легендарного коньяка. Они отличаются вкусом, насыщенностью, сроком выдержки коньячных спиртов. Коньяк V. S. O. P. получается в результате купажирования более 60 видов спиртов, поэтому готовый продукт отличается ярко выраженным и насыщенным вкусом. В состав Hennessy V. S. входят спирты, продолжительность выдержки которых варьирует от 2.5 до 10 лет. Hennessy X. O. считается самым популярным напитком, при производстве которого проходят купажирование более 100 видов спиртов. Большинство из них выдерживаются в дубовых бочках на протяжении 20-30 лет.
